Сладкая замороженная выпечка

Сладкая замороженная выпечка оптом и мелким оптом с бесплатной доставкой.

В нашем ассортименте замороженная выпечка с яблоками, вишней, ежевикой, клубникой, персиком, грецкими орехами, шоколадом и многими другими начинками.

У нас вы можете купить бездрожжевые и дрожжевые слоенные изделия, сдобные сладкие изделия и штрудели.
Минимальный заказ слоек, ватрушек, пирогов и косичек от одной коробки, в которой 50 штук сладких и вкусных изделий.

Качество готовых изделий напрямую зависит от того, как они будут разморожены.
Разморозка должна происходить при температуре 18-20 С. При заморозке выпечку необходимо накрыть. Когда изделия станут мягкими, их необходимо отправить в расстоечный шкаф. Расстаиваться они должны при температуре 35-40 С до увеличения объема в 1,5 – 2 раза. После этого их можно выпекать.
Бездрожжевые изделия не требуют расстойки и их можно выпекать после размораживания.