Замороженная выпечка

Замороженная выпечка оптом и мелким оптом с доставкой по Москве и Московской области.

Наша компания прилагает полуфабрикаты для выпечки с сытными и сладкими начинками, а также тесто.
У нас можно купить оптом пирожки, слойки, хачипури, самсу, косички, штрудели и круассаны от ведущего производителя хлебобулочных изделий.

Замороженные полуфабрикаты – это выгодно, удобно, просто, быстро и самое главное вкусно. Покупая полуфабрикаты для выпечки оптом, вы значительно экономите время и деньги.

Качество готового изделия напрямую зависит от того, как оно будет разморожено.

Изделия необходимо размораживать при температуре 18-20 С. Для того, чтобы полуфабрикаты не заветрились, их необходимо накрыть. Время разморозки зависит от изделия, в среднем это 1 час. Если изделие мягкое, то оно готово для помещения в расстоечный шкаф.
Слоенные бездрожевые изделия не нуждаются в расстойке, их можно выпекать сразу после разморозки.
В расстоечном шкафу под воздействием пара (температура должна быть 35-40 С) происходит увеличение объема изделий.
После нахождения в шкафу изделие можно выпекать.

Если вы не хотите тратить на выпечку много времени, то можете купить экспресс-выпечку оптом. Она не требует расстойки, размораживается за 15-20 минут.

Кроме разнообразной выпечки у нас можно заказать замороженное тесто оптом и мелким оптом.