Состав продукта:
Высушенные плоды растения Pimenta officinalis L.
Условия хранения:
темные, прохладные (макс. 20 ºС), сухие (относительная влажность воздуха не более 70 %), чистые помещения, не зараженные вредителями.
Срок хранения:
12 месяцев
Органолептические характеристики:
Внешний вид:
плоды шаровидные с морщинистой поверхностью, диаметром от 3 до 5 мм или порошкообразный
Цвет:
серый, коричневый
Аромат и вкус:
свойственный душистому перцу, остро-жгучий
Упаковка:
термозапаянные пакеты массой 500 г
Изготовлено:
Мексика